| Говядина отварная, по 1-392 | 80 г |
| Шпинат | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.8% | 639 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.8 мкг | 900 мкг | 31.4% | 19.5% | 318 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 137 мг | 500 мг | 27.4% | 17% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9.6% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.239 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.202 мкг | 10 мкг | 12% | 7.5% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 10.903 мкг | 50 мкг | 21.8% | 13.5% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.2 мкг | 120 мкг | 66% | 41% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6804 мг | 20 мг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1547 г |
| Кремний, Si | 8.348 мг | 30 мг | 27.8% | 17.3% | 359 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Натрий, Na | 269.75 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.9% | 482 г |
| Сера, S | 99.8 мг | 1000 мг | 10% | 6.2% | 1002 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 12.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 99.35 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.785 мг | 18 мг | 21% | 13% | 476 г |
| Йод, I | 14.01 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 5.576 мкг | 10 мкг | 55.8% | 34.7% | 179 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 5% | 1234 г |
| Медь, Cu | 46.92 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2131 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.322 мкг | 55 мкг | 29.7% | 18.4% | 337 г |
| Стронций, Sr | 12.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10463 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7139 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.981 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.064 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и говядиной составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».