| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 500 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.6% | 833 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.258 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.93 мг | 90 мг | 34.4% | 61.9% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6073 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.5 мкг | 120 мкг | 58.8% | 105.8% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.968 мг | 20 мг | 4.8% | 8.6% | 2066 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.39 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.6% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2762 г |
| Кремний, Si | 17.557 мг | 30 мг | 58.5% | 105.2% | 171 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2878 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38348 г |
| Сера, S | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2873 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 7% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 10.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 5.361 мкг | 10 мкг | 53.6% | 96.4% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 9% | 2006 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.2% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 4.361 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.2% | 1605 г |
| Никель, Ni | 5.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23504 г |
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76046 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 6.7% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капустные котлеты составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».