Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Огурец, парниковый 70 г
рис варенный 50 г
Кукуруза, консервы 47 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
йогурт белый классический 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.1% 760 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 3.4% 3372 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 3.7% 3114 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 7.6% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.361 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11901 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 6.9% 1663 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9077 мг 20 мг 9.5% 10.9% 1048 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.14 мг 2500 мг 2.5% 2.9% 4023 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6566 г
Кремний, Si 70.996 мг 30 мг 236.7% 271.4% 42 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3549 г
Натрий, Na 57.53 мг 1300 мг 4.4% 5% 2260 г
Сера, S 97.47 мг 1000 мг 9.7% 11.1% 1026 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 6.9% 1674 г
Хлор, Cl 95.23 мг 2300 мг 4.1% 4.7% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3% 3888 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6550 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 17% 677 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 12.2% 947 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 4.7% 2435 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 6.4% 1799 г
Никель, Ni 5.524 мкг ~
Селен, Se 4.618 мкг 55 мкг 8.4% 9.6% 1191 г
Фтор, F 200.41 мкг 4000 мкг 5% 5.7% 1996 г
Хром, Cr 24.15 мкг 50 мкг 48.3% 55.4% 207 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 5% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».