Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб вафельный чесночный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб вафельный чесночный 2

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
клетчатка 20 г
Соевая мука, низкожирная 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 20 г
Чеснок, порошок 3 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб вафельный чесночный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.2% 514 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.4% 409 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.3% 1840 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 16.5% 256 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 7.9% 534 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 21.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.3% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.4% 570 г
Витамин В4, холин 162.17 мг 500 мг 32.4% 13.7% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 8.9% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 4.8% 881 г
Витамин В9, фолаты 38.358 мкг 400 мкг 9.6% 4.1% 1043 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 6.2% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4.5% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2799 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.588 мг ~
дельта Токоферол 0.255 мг ~
Витамин Н, биотин 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 9.6% 438 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7429 мг 20 мг 13.7% 5.8% 729 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.53 мг 2500 мг 15.5% 6.6% 647 г
Кальций, Ca 99.58 мг 1000 мг 10% 4.2% 1004 г
Магний, Mg 50.39 мг 400 мг 12.6% 5.3% 794 г
Натрий, Na 89.22 мг 1300 мг 6.9% 2.9% 1457 г
Сера, S 158.3 мг 1000 мг 15.8% 6.7% 632 г
Фосфор, P 228.8 мг 800 мг 28.6% 12.1% 350 г
Хлор, Cl 115.1 мг 2300 мг 5% 2.1% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 2.61 мг 18 мг 14.5% 6.1% 690 г
Йод, I 11.96 мкг 150 мкг 8% 3.4% 1254 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 22.1% 192 г
Марганец, Mn 0.6693 мг 2 мг 33.5% 14.2% 299 г
Медь, Cu 263 мкг 1000 мкг 26.3% 11.1% 380 г
Молибден, Mo 5.337 мкг 70 мкг 7.6% 3.2% 1312 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 22.152 мкг 55 мкг 40.3% 17% 248 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11204 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Цинк, Zn 1.441 мг 12 мг 12% 5.1% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.165 г от 0.9 до 3.7 г 18.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.459 г от 4.7 до 16.8 г 31% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.622 г min 16.8 г 27.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Хлеб вафельный чесночный 2 составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».