Мой здоровый рацион

Рецепт Кукуруза капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукуруза капуста

Кукуруза, консервы 5 г
Капуста белокочанная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.4% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.9% 3650 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25% 1176 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.5% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 32143 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 2.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.9% 2727 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 7.1% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 25.2 мкг 400 мкг 6.3% 18.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 48.96 мг 90 мг 54.4% 160% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17442 г
Витамин К, филлохинон 60.8 мкг 120 мкг 50.7% 149.1% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.8968 мг 20 мг 4.5% 13.2% 2230 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.2 мг 2500 мг 10.7% 31.5% 936 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 13.8% 2137 г
Кремний, Si 42.4 мг 30 мг 141.3% 415.6% 71 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 11.5% 2597 г
Натрий, Na 90.4 мг 1300 мг 7% 20.6% 1438 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 10% 2985 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 12.1% 2424 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 4.7% 6250 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 70.6% 417 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 22.4% 1312 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 19.4% 1524 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 33.5% 875 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16176 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34483 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 23.5% 1250 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 9.7% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукуруза капуста составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов