| Картофель (Тушение) | 640 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7.9% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 12.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.835 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 9.9% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 6.4% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5171 мг | 20 мг | 7.6% | 8.7% | 1318 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.69 мг | 2500 мг | 20.3% | 23.3% | 491 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8078 г |
| Кремний, Si | 43.698 мг | 30 мг | 145.7% | 166.9% | 69 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1876 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2755 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 55.03 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 784.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2184 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 4.634 мкг | 10 мкг | 46.3% | 53% | 216 г |
| Литий, Li | 66.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 9.7% | 1172 г |
| Медь, Cu | 130.18 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.9% | 768 г |
| Молибден, Mo | 6.909 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.3% | 1013 г |
| Никель, Ni | 4.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 481.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13732 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 20.3% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 2990 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с луком на 21 окт составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».