Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с кокосовым молоком

Чечевица, зерно 80 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 4 tbsp
Чеснок 10 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.1% 1226 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.1% 1413 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.1% 571 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3271 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.1 мкг 900 мкг 45.6% 39.2% 219 г
бета Каротин 2.461 мг 5 мг 49.2% 42.3% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 8.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Витамин В4, холин 28.47 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 11.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 13.7% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3254 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4359 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.9189 мг 20 мг 9.6% 8.3% 1042 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.25 мг 2500 мг 15.8% 13.6% 633 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2698 г
Кремний, Si 20.978 мг 30 мг 69.9% 60.2% 143 г
Магний, Mg 41.06 мг 400 мг 10.3% 8.9% 974 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6771 г
Сера, S 55.57 мг 1000 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 13% 663 г
Хлор, Cl 71.48 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 201.7 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 3.391 мг 18 мг 18.8% 16.2% 531 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3927 г
Кобальт, Co 8.03 мкг 10 мкг 80.3% 69.1% 125 г
Литий, Li 19.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.4693 мг 2 мг 23.5% 20.2% 426 г
Медь, Cu 265.99 мкг 1000 мкг 26.6% 22.9% 376 г
Молибден, Mo 23.63 мкг 70 мкг 33.8% 29.1% 296 г
Никель, Ni 33.793 мкг ~
Рубидий, Rb 118.9 мкг ~
Селен, Se 4.834 мкг 55 мкг 8.8% 7.6% 1138 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 55.17 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17346 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1080 г
Цинк, Zn 0.9476 мг 12 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.735 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 1.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с кокосовым молоком составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 435 гр (505.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».