Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сельдереем и саго на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сельдереем и саго на воде

Вода водопроводная питьевая 1000 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 50 г
Перец сладкий красный 20 г
Сельдерей 20 г
Саго [Сто Пудов] 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдереем и саго на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10% 1806 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.1% 3590 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2534 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 16.9% 1078 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 18.1% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.027 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 13.6% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 13.1% 1393 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3171 мг 20 мг 1.6% 2.9% 6307 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.1 мг 2500 мг 4.1% 7.4% 2449 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15504 г
Кремний, Si 7.217 мг 30 мг 24.1% 43.7% 416 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 2.9% 6173 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19727 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13423 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 3.1% 5839 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 2% 8738 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 17.8% 1017 г
Литий, Li 10.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5450 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 6.4% 2849 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 4.5% 3962 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 55.01 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7271 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11268 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.367 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 52.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 24%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдереем и саго на воде составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».