| Печень куриная | 650 г |
| Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике | 180 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Приправа острая к мясу | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 12.9% | 386 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.8% | 509 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10955.2 мкг | 900 мкг | 1217.2% | 606.5% | 8 г |
| Ретинол | 10.94 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 30.987 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| бета Криптоксантин | 7.603 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.477 мг | 1.5 мг | 31.8% | 15.8% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.931 мг | 1.8 мг | 107.3% | 53.5% | 93 г |
| Витамин В4, холин | 182.56 мг | 500 мг | 36.5% | 18.2% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.769 мг | 5 мг | 115.4% | 57.5% | 87 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.872 мг | 2 мг | 43.6% | 21.7% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 221.581 мкг | 400 мкг | 55.4% | 27.6% | 181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.125 мкг | 3 мкг | 504.2% | 251.2% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.14 мг | 90 мг | 31.3% | 15.6% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 3% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3162 мг | 20 мг | 61.6% | 30.7% | 162 г |
| Ниацин | 9.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.14 мг | 2500 мг | 14% | 7% | 712 г |
| Кальций, Ca | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2122 г |
| Кремний, Si | 1.283 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Магний, Mg | 28.41 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Натрий, Na | 116.78 мг | 1300 мг | 9% | 4.5% | 1113 г |
| Сера, S | 207.68 мг | 1000 мг | 20.8% | 10.4% | 482 г |
| Фосфор, P | 280.9 мг | 800 мг | 35.1% | 17.5% | 285 г |
| Хлор, Cl | 53.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.119 мг | 18 мг | 89.6% | 44.6% | 112 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 14.683 мкг | 10 мкг | 146.8% | 73.1% | 68 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3495 мг | 2 мг | 17.5% | 8.7% | 572 г |
| Медь, Cu | 375.53 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 18.7% | 266 г |
| Молибден, Mo | 52.802 мкг | 70 мкг | 75.4% | 37.6% | 133 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.116 мкг | 55 мкг | 91.1% | 45.4% | 110 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55944 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.6% | 578 г |
| Цинк, Zn | 6.2824 мг | 12 мг | 52.4% | 26.1% | 191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.939 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.748 г | ~ | |||
| Пролин | 1.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.78 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.181 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.151 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в луке и сливках составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».