| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 270 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Бульон куриный с морковью и петрушкой, 3,5л | 100 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Масло с чесноком, 230г | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.8% | 2533 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.2% | 1217 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 539.8 мкг | 900 мкг | 60% | 74.4% | 167 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.313 мг | 5 мг | 66.3% | 82.3% | 151 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 16.9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 20.88 мг | 500 мг | 4.2% | 5.2% | 2395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 17.5% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.489 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.8% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 3.5% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.673 мкг | 10 мкг | 106.7% | 132.4% | 94 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 10.633 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 1.796 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.5% | 2784 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 51.7% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1554 мг | 20 мг | 10.8% | 13.4% | 928 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.65 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 64.77 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.1% | 1544 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 18.2% | 682 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1649 г |
| Натрий, Na | 259.58 мг | 1300 мг | 20% | 24.8% | 501 г |
| Сера, S | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3608 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 15.4% | 805 г |
| Хлор, Cl | 390.41 мг | 2300 мг | 17% | 21.1% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 14% | 882 г |
| Литий, Li | 1.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 12.5% | 994 г |
| Медь, Cu | 218.75 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 27.2% | 457 г |
| Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.2% | 1221 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.309 мкг | 55 мкг | 18.7% | 23.2% | 534 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19066 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7509 мг | 12 мг | 6.3% | 7.8% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.43 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.386 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной молочный соус с морковью, 075л (-0,27-0,13) составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».