Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 10 г
Яйцо куриное 99 г
Петрушка свежая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.6% 704 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.3% 659 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.2% 3129 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479 мкг 900 мкг 53.2% 35.9% 188 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 1.835 мг 5 мг 36.7% 24.8% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 12.3% 549 г
Витамин В4, холин 184.37 мг 500 мг 36.9% 24.9% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 13.2% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 41.49 мкг 400 мкг 10.4% 7% 964 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 47.2 мг 90 мг 52.4% 35.4% 191 г
Витамин D, кальциферол 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 10.3% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Витамин Н, биотин 15.509 мкг 50 мкг 31% 20.9% 322 г
Витамин К, филлохинон 516.4 мкг 120 мкг 430.3% 290.7% 23 г
Витамин РР, НЭ 3.2965 мг 20 мг 16.5% 11.1% 607 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.99 мг 2500 мг 15% 10.1% 668 г
Кальций, Ca 119.65 мг 1000 мг 12% 8.1% 836 г
Кремний, Si 7.727 мг 30 мг 25.8% 17.4% 388 г
Магний, Mg 43.17 мг 400 мг 10.8% 7.3% 927 г
Натрий, Na 105.92 мг 1300 мг 8.1% 5.5% 1227 г
Сера, S 136.86 мг 1000 мг 13.7% 9.3% 731 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 15.8% 427 г
Хлор, Cl 163.24 мг 2300 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 2.601 мг 18 мг 14.5% 9.8% 692 г
Йод, I 15.51 мкг 150 мкг 10.3% 7% 967 г
Кобальт, Co 8.682 мкг 10 мкг 86.8% 58.6% 115 г
Литий, Li 6.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.4236 мг 2 мг 21.2% 14.3% 472 г
Медь, Cu 139.31 мкг 1000 мкг 13.9% 9.4% 718 г
Молибден, Mo 8.622 мкг 70 мкг 12.3% 8.3% 812 г
Никель, Ni 6.524 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 23.306 мкг 55 мкг 42.4% 28.6% 236 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 116.33 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3438 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 6.3% 1073 г
Цинк, Zn 1.2926 мг 12 мг 10.8% 7.3% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.436 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 394.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.582 г min 16.8 г 21.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».