| Вода | 3000 г |
| Свинина жирная (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.3% | 2457 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 11.6% | 2356 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 12.7% | 2183 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 4.7% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.258 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 31797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.6% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3838 мг | 20 мг | 1.9% | 5.2% | 5211 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.39 мг | 2500 мг | 0.9% | 2.5% | 11166 г |
| Кальций, Ca | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12165 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 4.7% | 5874 г |
| Натрий, Na | 107.01 мг | 1300 мг | 8.2% | 22.7% | 1215 г |
| Сера, S | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 33003 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 6.9% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 161.78 мг | 2300 мг | 7% | 19.3% | 1422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 3.9% | 7317 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.7% | 5747 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 26.5% | 1037 г |
| Медь, Cu | 26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 7.2% | 3846 г |
| Молибден, Mo | 0.295 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.1% | 23729 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.473 мкг | 55 мкг | 6.3% | 17.4% | 1584 г |
| Фтор, F | 81.24 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.5% | 4924 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.1329 мг | 12 мг | 1.1% | 3% | 9029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с лапшой и мясом составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».