Мой здоровый рацион

Рецепт Пряник овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряник овсяный

Кефир 1% жирности (Запекание) 120 г
Вода 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 130 г
Гречневая мука (Запекание) 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 10 г
Псиллиум [Good+] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.6% 768 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.1% 1057 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.1% 714 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2143 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 5.9% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.5% 963 г
Витамин В4, холин 67.2 мг 500 мг 13.4% 5.8% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 6.2% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5772 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Витамин Н, биотин 12.294 мкг 50 мкг 24.6% 10.6% 407 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3137 мг 20 мг 16.6% 7.2% 604 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.54 мг 2500 мг 9% 3.9% 1108 г
Кальций, Ca 79.91 мг 1000 мг 8% 3.5% 1251 г
Магний, Mg 63.9 мг 400 мг 16% 6.9% 626 г
Натрий, Na 49.18 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2643 г
Сера, S 73.5 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Фосфор, P 226.6 мг 800 мг 28.3% 12.2% 353 г
Хлор, Cl 92.96 мг 2300 мг 4% 1.7% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 2.375 мг 18 мг 13.2% 5.7% 758 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2187 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 17% 254 г
Марганец, Mn 1.52 мг 2 мг 76% 32.8% 132 г
Медь, Cu 200.26 мкг 1000 мкг 20% 8.6% 499 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2319 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 15.307 мкг 55 мкг 27.8% 12% 359 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 42.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9488 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 1.5882 мг 12 мг 13.2% 5.7% 756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.336 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пряник овсяный составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».