Мой здоровый рацион

Рецепт Пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп

Вода 2000 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 19.2% 2947 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 24.3% 2319 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 1.1% 41667 г
Витамин РР, НЭ 0.0063 мг 20 мг 317460 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.29 мг 2500 мг 862069 г
Кальций, Ca 4.54 мг 1000 мг 0.5% 2.8% 22026 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 1.7% 40000 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 97015 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 100000 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 155405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 75000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.6% 125000 г
Медь, Cu 0.81 мкг 1000 мкг 0.1% 0.6% 123457 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 13% 4375 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 14.1% 4000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 10.2%

Энергетическая ценность Пп составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».