Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 457 г
Кабачок (Тушение) 265 г
Лук репчатый (Тушение) 91 г
Морковь (Тушение) 148 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 19.6% 390 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.8 мкг 900 мкг 44.2% 33.8% 226 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.363 мг 5 мг 47.3% 36.1% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В4, холин 56.9 мг 500 мг 11.4% 8.7% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 10.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 5.627 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13369 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.9901 мг 20 мг 30% 22.9% 334 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 3.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.96 мг 2500 мг 10.4% 7.9% 958 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4365 г
Кремний, Si 15.519 мг 30 мг 51.7% 39.5% 193 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 5.3% 1453 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Сера, S 197.87 мг 1000 мг 19.8% 15.1% 505 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 12.3% 622 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 4% 1942 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 10% 765 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1736 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1440 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1496 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 14.645 мкг 55 мкг 26.6% 20.3% 376 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25723 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.8961 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 1.167 г ~
Валин 0.948 г ~
Гистидин* 0.591 г ~
Изолейцин 1.009 г ~
Лейцин 1.432 г ~
Лизин 1.619 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.809 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 1.047 г ~
Аспарагиновая кислота 1.719 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.903 г ~
Пролин 0.786 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.247 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.762 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.356 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 234 гр (306.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов