Мой здоровый рацион

Рецепт Карри из курицы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри из курицы с тыквой

Куриная грудка (филе) 650 г
Тыква 600 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 6 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из курицы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 19.2% 555 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 16.1% 660 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 16.1% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 10.9% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 22.5% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 27.9% 384 г
Витамин В9, фолаты 13.858 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 6% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 5.5% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7622 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.6629 мг 20 мг 23.3% 24.9% 429 г
Ниацин 6.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.1 мг 2500 мг 11.6% 12.4% 859 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 3.2% 3357 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 55.2% 194 г
Магний, Mg 56.07 мг 400 мг 14% 14.9% 713 г
Натрий, Na 39.23 мг 1300 мг 3% 3.2% 3314 г
Сера, S 140.3 мг 1000 мг 14% 14.9% 713 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 16% 667 г
Хлор, Cl 61.94 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 44.95 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1716 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 2988 г
Кобальт, Co 5.908 мкг 10 мкг 59.1% 63.1% 169 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3690 г
Медь, Cu 144.22 мкг 1000 мкг 14.4% 15.4% 693 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 13.4% 795 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 12.593 мкг 55 мкг 22.9% 24.4% 437 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 118.36 мкг 4000 мкг 3% 3.2% 3380 г
Хром, Cr 14.96 мкг 50 мкг 29.9% 31.9% 334 г
Цинк, Zn 0.9417 мг 12 мг 7.8% 8.3% 1274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.012 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.724 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.458 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Карри из курицы с тыквой составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».