Мой здоровый рацион

Рецепт Суп -пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп -пюре из кабачков

Кабачок 520 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 159 г
Морковь (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 155 г
Чеснок (Жарка) 29 г
Картофель (Варка со сливом) 457 г
Вода 1560 г
Сыр плавленный сливочный 133 г
Карри 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп -пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.6% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.6% 3590 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 24.5% 817 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 26.5% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.407 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7398 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 18.1% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16835 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6314 мг 20 мг 3.2% 6.4% 3168 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.91 мг 2500 мг 8.1% 16.3% 1238 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 3% 6698 г
Кремний, Si 16.425 мг 30 мг 54.8% 110% 183 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3484 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 41009 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7215 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4317 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12712 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 40.8% 492 г
Литий, Li 12.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 8.4% 2387 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 11.4% 1763 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 12.9% 1565 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16717 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 83.32 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4801 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 9.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5197 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп -пюре из кабачков составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».