| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 110 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 29 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.7% | 1188 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2742 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 15.7% | 887 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 25.4% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 90.23 мг | 500 мг | 18% | 25% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 34.7% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.705 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 9.8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 14.4% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.8% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 14.019 мкг | 50 мкг | 28% | 38.8% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6774 мг | 20 мг | 18.4% | 25.5% | 544 г |
| Ниацин | 2.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.63 мг | 2500 мг | 14.9% | 20.7% | 673 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3880 г |
| Кремний, Si | 12.038 мг | 30 мг | 40.1% | 55.6% | 249 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 5.3% | 2639 г |
| Натрий, Na | 45.82 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.9% | 2837 г |
| Сера, S | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.4% | 1462 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 21.5% | 646 г |
| Хлор, Cl | 59.17 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.6% | 3887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 8.7% | 1589 г |
| Йод, I | 15.32 мкг | 150 мкг | 10.2% | 14.1% | 979 г |
| Кобальт, Co | 11.473 мкг | 10 мкг | 114.7% | 159.1% | 87 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1571 г |
| Медь, Cu | 312.08 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 43.3% | 320 г |
| Молибден, Mo | 4.151 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.2% | 1686 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.311 мкг | 55 мкг | 42.4% | 58.8% | 236 г |
| Стронций, Sr | 7.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15474 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 21.8% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.631 мг | 12 мг | 5.3% | 7.4% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.788 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.01 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйчница Шамп составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».