Мой здоровый рацион

Рецепт Невидимый пирог на 21 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Невидимый пирог на 21 окт

Яблоко (Запекание) 996 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Сахар песок 50 г
масло сливочное 82.5 20 г
молоко пастеризованное сметанин 111 г
Ржаная мука УВЕЛКА 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый пирог на 21 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.2% 1159 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.3% 741 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.557 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.262 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2210 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6593 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3034 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.08 мг 2500 мг 10.3% 8.6% 972 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 2% 4139 г
Кремний, Si 1.766 мг 30 мг 5.9% 4.9% 1699 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4320 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3468 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4552 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 216.3 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 2.466 мг 18 мг 13.7% 11.4% 730 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 15.8% 525 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Медь, Cu 110.35 мкг 1000 мкг 11% 9.2% 906 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1184 г
Никель, Ni 15.012 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 3.217 мкг 55 мкг 5.8% 4.8% 1710 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31546 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 6.6% 1269 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4758 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Невидимый пирог на 21 окт составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».