| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 44 г |
| Кетчуп | 7 г |
| Соус Тартар [Kuhne] | 16 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 23 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 55 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 16 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 10.1% | 552 г |
| Ликопин | 466.486 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 300.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 4.8% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 8.2% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.26 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.35 мг | 90 мг | 31.5% | 17.5% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2622 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8131 мг | 20 мг | 29.1% | 16.2% | 344 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.72 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.1% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 105.42 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Кремний, Si | 2.966 мг | 30 мг | 9.9% | 5.5% | 1011 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Натрий, Na | 263.77 мг | 1300 мг | 20.3% | 11.3% | 493 г |
| Сера, S | 136.32 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.6% | 734 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 11.7% | 474 г |
| Хлор, Cl | 347.65 мг | 2300 мг | 15.1% | 8.4% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.4% | 1261 г |
| Литий, Li | 9.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2552 мг | 2 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.664 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1910 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.207 мкг | 55 мкг | 20.4% | 11.4% | 491 г |
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.8764 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.045 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».