Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминка

Семена льна 50 г
Кунжут 50 г
Семена тыквы очищенные 50 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 25 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.6 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.1% 350 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 6.3% 396 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.8% 513 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 68.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 5.4% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2022 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 25.316 мкг 400 мкг 6.3% 1.6% 1580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 2.4% 1055 г
гамма Токоферол 2.1 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6716 мг 20 мг 8.4% 2.1% 1196 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.84 мг 2500 мг 8.9% 2.2% 1122 г
Кальций, Ca 186.53 мг 1000 мг 18.7% 4.6% 536 г
Кремний, Si 20.947 мг 30 мг 69.8% 17.3% 143 г
Магний, Mg 154.42 мг 400 мг 38.6% 9.6% 259 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 0.2% 10039 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2695 г
Фосфор, P 266.9 мг 800 мг 33.4% 8.3% 300 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 3.862 мг 18 мг 21.5% 5.3% 466 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4739 г
Литий, Li 8.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.7283 мг 2 мг 36.4% 9% 275 г
Медь, Cu 281.94 мкг 1000 мкг 28.2% 7% 355 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4433 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.884 мкг 55 мкг 12.5% 3.1% 799 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 2.3179 мг 12 мг 19.3% 4.8% 518 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.356 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.401 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.685 г от 4.7 до 16.8 г 57.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.737 мг ~
Стигмастерол 1.158 мг ~
бета Ситостерол 31.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.087 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.401 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Витаминка составляет 402,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».