| Кабачок | 132 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Мука из полбы | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.4% | 1520 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 65.02 мг | 500 мг | 13% | 14.6% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.3% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.207 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 12.8% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.983 мкг | 50 мкг | 10% | 11.2% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3181 мг | 20 мг | 6.6% | 7.4% | 1517 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.8% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4333 г |
| Кремний, Si | 20.518 мг | 30 мг | 68.4% | 76.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Натрий, Na | 32.61 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 3987 г |
| Сера, S | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2437 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 7.4% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 36.37 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2103 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 34.6% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2361 г |
| Медь, Cu | 50.81 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.7% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 3.177 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.1% | 2203 г |
| Никель, Ni | 0.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.295 мкг | 55 мкг | 13.3% | 14.9% | 754 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25268 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4298 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.768 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».