Мука Черёмуховая [С.Пудовъ] | 120 г |
Молоко 1.5% | 225 г |
Масло Сливочное 60% [Беллакт] | 90 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 180 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Сок лимонный | 10 г |
Яйцо куриное | 3 С1 |
Сахар песок | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 304.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.7% | 894 г |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 6.9% | 475 г |
Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 6.2% | 533 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6457 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.1% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 72.4 мг | 500 мг | 14.5% | 4.8% | 691 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1305 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2532 г |
Витамин В9, фолаты | 9.12 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2693 г |
Витамин Н, биотин | 5.215 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.4% | 959 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.6369 мг | 20 мг | 8.2% | 2.7% | 1222 г |
Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 68.74 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.9% | 3637 г |
Кальций, Ca | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5342 г |
Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2708 г |
Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5472 г |
Натрий, Na | 579.34 мг | 1300 мг | 44.6% | 14.6% | 224 г |
Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1667 г |
Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 2.8% | 1170 г |
Хлор, Cl | 41.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5537 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1881 г |
Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2982 г |
Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9% | 364 г |
Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
Медь, Cu | 46.85 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.5% | 2134 г |
Молибден, Mo | 4.846 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.3% | 1444 г |
Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.752 мкг | 55 мкг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21299 г |
Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.969 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
Валин | 0.308 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
Лизин | 0.277 г | ~ | |||
Метионин | 0.138 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
Треонин | 0.227 г | ~ | |||
Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.255 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
Глицин | 0.194 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
Пролин | 0.361 г | ~ | |||
Серин | 0.353 г | ~ | |||
Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 131.54 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.538 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.748 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 2.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Черёмуховые кексы составляет 304,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».