| Мука из семян белого льна | 320 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 30 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Желток [Grovo] | 50 г |
| Белок | 192 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Уксус Яблочный Нефильтрованный [De Nigris] | 30 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.9 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.4% | 547 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.4% | 441 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 15.3 г | 20 г | 76.5% | 34.9% | 131 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 10.29 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.139 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 2.5% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3735 мг | 20 мг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.62 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Кальций, Ca | 4.31 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23202 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5979 г |
| Натрий, Na | 664.72 мг | 1300 мг | 51.1% | 23.3% | 196 г |
| Сера, S | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4308 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 1.4% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10929 г |
| Медь, Cu | 63.49 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.9% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 0.546 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Селен, Se | 2.853 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.4% | 1928 г |
| Фтор, F | 34.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11574 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2995 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4007 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.354 г | min 16.8 г | 25.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб из льняной муки составляет 218,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».