| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Колбаса варено-копченая | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9% | 767 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.4% | 833 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.8% | 889 г |
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 2.6% | 2616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.628 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 2.757 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0673 мг | 20 мг | 10.3% | 7.2% | 967 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.93 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Кремний, Si | 278.808 мг | 30 мг | 929.4% | 646.8% | 11 г |
| Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 5.7% | 1222 г |
| Натрий, Na | 261.27 мг | 1300 мг | 20.1% | 14% | 498 г |
| Сера, S | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1753 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.8% | 591 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8236 мг | 2 мг | 41.2% | 28.7% | 243 г |
| Медь, Cu | 128.78 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Молибден, Mo | 6.003 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Никель, Ni | 11.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.503 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.7% | 1221 г |
| Фтор, F | 75.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5328 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4286 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с колбасой составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».