Мой здоровый рацион

Рецепт Каша чечевичная с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша чечевичная с поджаркой

Каша чечевица 393 г
Поджарка 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша чечевичная с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.1% 864 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17% 408 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.6 мкг 900 мкг 39.6% 27.6% 252 г
бета Каротин 2.138 мг 5 мг 42.8% 29.8% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин В4, холин 36.35 мг 500 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.529 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7235 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 11.6% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 8.2% 844 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.9649 мг 20 мг 9.8% 6.8% 1018 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.49 мг 2500 мг 12.4% 8.6% 805 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Кремний, Si 35.59 мг 30 мг 118.6% 82.5% 84 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 6.5% 1061 г
Натрий, Na 395.05 мг 1300 мг 30.4% 21.2% 329 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1487 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 13.7% 509 г
Хлор, Cl 614.21 мг 2300 мг 26.7% 18.6% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 270.3 мкг ~
Ванадий, V 24.91 мкг ~
Железо, Fe 4.479 мг 18 мг 24.9% 17.3% 402 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9202 г
Кобальт, Co 5.459 мкг 10 мкг 54.6% 38% 183 г
Литий, Li 38.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.5002 мг 2 мг 25% 17.4% 400 г
Медь, Cu 272.65 мкг 1000 мкг 27.3% 19% 367 г
Молибден, Mo 33.522 мкг 70 мкг 47.9% 33.3% 209 г
Никель, Ni 58.952 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 5.602 мкг 55 мкг 10.2% 7.1% 982 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 106.33 мкг ~
Фтор, F 94.04 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4254 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 7.3% 954 г
Цинк, Zn 1.0756 мг 12 мг 9% 6.3% 1116 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.328 г от 4.7 до 16.8 г 49.5% 34.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.351 г от 11.2 до 20.6 г 21% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.163 г ~

Энергетическая ценность Каша чечевичная с поджаркой составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов