Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.4% 1767 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.4% 2212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.7% 833 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 43.11 мг 500 мг 8.6% 14.1% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 12.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.284 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 140845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 13.2% 1247 г
Витамин РР, НЭ 1.2133 мг 20 мг 6.1% 10% 1648 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.07 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1302 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3441 г
Кремний, Si 18.076 мг 30 мг 60.3% 99.2% 166 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 9.9% 1660 г
Натрий, Na 7.89 мг 1300 мг 0.6% 1% 16477 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2446 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 15% 1105 г
Хлор, Cl 30.93 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 32.67 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 13.5% 1215 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 46.9% 351 г
Марганец, Mn 0.3824 мг 2 мг 19.1% 31.4% 523 г
Медь, Cu 164.8 мкг 1000 мкг 16.5% 27.1% 607 г
Молибден, Mo 19.582 мкг 70 мкг 28% 46.1% 357 г
Никель, Ni 53.711 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 2.271 мкг 55 мкг 4.1% 6.7% 2422 г
Стронций, Sr 17.42 мкг ~
Титан, Ti 39.42 мкг ~
Фтор, F 84.31 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4744 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 9.5% 1722 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».