| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Шпинат | 15 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.8% | 2054 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.8% | 1077 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 23.1% | 600 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 14.8% | 933 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 62.02 мг | 500 мг | 12.4% | 17.1% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.427 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.06 мг | 90 мг | 22.3% | 30.8% | 449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.3% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 12.3% | 1120 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.944 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.7% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 26.5% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2668 мг | 20 мг | 6.3% | 8.7% | 1579 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.42 мг | 2500 мг | 9% | 12.4% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3824 г |
| Кремний, Si | 5.741 мг | 30 мг | 19.1% | 26.4% | 523 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 2.5% | 5602 г |
| Натрий, Na | 230.42 мг | 1300 мг | 17.7% | 24.4% | 564 г |
| Сера, S | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.6% | 1804 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 13% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 364.56 мг | 2300 мг | 15.9% | 22% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 11.3% | 1214 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.4% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 6.543 мкг | 10 мкг | 65.4% | 90.3% | 153 г |
| Литий, Li | 17.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 10.9% | 1265 г |
| Медь, Cu | 97.94 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 6.419 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.7% | 1091 г |
| Никель, Ni | 8.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.752 мкг | 55 мкг | 14.1% | 19.5% | 709 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.2% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.4711 мг | 12 мг | 3.9% | 5.4% | 2547 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.935 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.028 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | min 16.8 г | 10.6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по турецкий составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».