| Подсолнечное масло | 0 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Морковь желтая | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.6% | 1111 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 14% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 11.9% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 11.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 6.3% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 2.1% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 14.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.604 мкг | 400 мкг | 4.4% | 15.4% | 2272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.44 мг | 90 мг | 53.8% | 188.8% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 182.8% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8385 мг | 20 мг | 4.2% | 14.7% | 2385 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.49 мг | 2500 мг | 10.9% | 38.2% | 914 г |
| Кальций, Ca | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 15.8% | 2231 г |
| Кремний, Si | 46.927 мг | 30 мг | 156.4% | 548.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 14.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 215.98 мг | 1300 мг | 16.6% | 58.2% | 602 г |
| Сера, S | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 10.5% | 3381 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 14.4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 31.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.9% | 7299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 11.6% | 3015 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 86% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 26.7% | 1315 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 24.2% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 7.917 мкг | 70 мкг | 11.3% | 39.6% | 884 г |
| Никель, Ni | 11.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20677 г |
| Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41710 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 31.9% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 9.8% | 3578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой (копия) составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».