| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 647 г |
| Сахар песок | 61 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 282 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.4% | 916 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7% | 577 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.3% | 1228 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 86.78 мг | 500 мг | 17.4% | 7% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 5.3% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.223 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.4% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.1% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.548 мг | 15 мг | 17% | 6.8% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 7.383 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3049 мг | 20 мг | 11.5% | 4.6% | 868 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.8% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 103.87 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.2% | 963 г |
| Кремний, Si | 1.248 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 66.43 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Сера, S | 81.53 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.3% | 1227 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 112.32 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1766 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.1% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 13.5% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 3.8% | 1065 г |
| Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.3% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 8.805 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.1% | 795 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.379 мкг | 55 мкг | 17.1% | 6.9% | 586 г |
| Стронций, Sr | 12.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11994 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7502 мг | 12 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.658 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины дом составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».