| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 370 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Свекла (Тушение) | 175 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 90 г |
| Картофель (Тушение) | 343 г |
| Кабачок (Тушение) | 396 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.7% | 974 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.6 мкг | 900 мкг | 16.2% | 21.5% | 618 г |
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 23.4% | 567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 8.2% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 8.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 14.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.953 мкг | 3 мкг | 31.8% | 42.2% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 21.1% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.294 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3864 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 21.4% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3539 мг | 20 мг | 11.8% | 15.7% | 850 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.46 мг | 2500 мг | 16.2% | 21.5% | 618 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Кремний, Si | 40.274 мг | 30 мг | 134.2% | 178.2% | 74 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 8.4% | 1599 г |
| Натрий, Na | 288.6 мг | 1300 мг | 22.2% | 29.5% | 450 г |
| Сера, S | 90.52 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.1% | 1105 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 16.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 448 мг | 2300 мг | 19.5% | 25.9% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 9.4% | 1402 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.746 мкг | 10 мкг | 47.5% | 63.1% | 211 г |
| Литий, Li | 27.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 13.4% | 986 г |
| Медь, Cu | 143.84 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 19.1% | 695 г |
| Молибден, Mo | 11.364 мкг | 70 мкг | 16.2% | 21.5% | 616 г |
| Никель, Ni | 9.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11478 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 22.7% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.3785 мг | 12 мг | 11.5% | 15.3% | 871 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей (копия) составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».