| Начинка для перцев/голубцов | 415 г |
| Перец сладкий зеленый | 700 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 85 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сметана 10% БОЛЬША КРУЖКА | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.2 мкг | 900 мкг | 30.7% | 27.5% | 326 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 29% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 28.64 мг | 500 мг | 5.7% | 5.1% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 14.4% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.254 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.94 мг | 90 мг | 89.9% | 80.6% | 111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 7.3% | 1236 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.033 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4840 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 16% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9247 мг | 20 мг | 9.6% | 8.6% | 1039 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.71 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.5% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6536 г |
| Кремний, Si | 12.171 мг | 30 мг | 40.6% | 36.4% | 246 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2426 г |
| Натрий, Na | 18.73 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 6941 г |
| Сера, S | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2073 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 7.1% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 17.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2514 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 24.9% | 360 г |
| Литий, Li | 1.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2442 мг | 2 мг | 12.2% | 10.9% | 819 г |
| Медь, Cu | 103.4 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.2% | 967 г |
| Молибден, Mo | 2.256 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.278 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11.8% | 756 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22309 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.7% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.8159 мг | 12 мг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.104 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (с подливкой) составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».