| Овощ временный | 100 г |
| Шпинат | 150 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.4% | 1226 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.2% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.9 мкг | 900 мкг | 44.1% | 61.5% | 227 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 62.8% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 14.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 15.13 мг | 500 мг | 3% | 4.2% | 3305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.861 мкг | 400 мкг | 11.5% | 16% | 872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.1% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.28 мг | 90 мг | 35.9% | 50.1% | 279 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 14.8% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 241.6 мкг | 120 мкг | 201.3% | 280.8% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8477 мг | 20 мг | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.97 мг | 2500 мг | 19.2% | 26.8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 178.64 мг | 1000 мг | 17.9% | 25% | 560 г |
| Кремний, Si | 35.364 мг | 30 мг | 117.9% | 164.4% | 85 г |
| Магний, Mg | 48.01 мг | 400 мг | 12% | 16.7% | 833 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8536 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 8.4% | 1674 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 23% | 606 г |
| Хлор, Cl | 21.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.884 мг | 18 мг | 38.2% | 53.3% | 261 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.4% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 16.2% | 863 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4833 мг | 2 мг | 24.2% | 33.8% | 414 г |
| Медь, Cu | 26.16 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.6% | 3823 г |
| Молибден, Mo | 3.444 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.8% | 2033 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.162 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.9% | 1739 г |
| Стронций, Sr | 33.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16942 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.8642 мг | 12 мг | 7.2% | 10% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.957 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».