Мой здоровый рацион

Рецепт ХЛЕБ гречневый с творогом и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХЛЕБ гречневый с творогом и кунжутом

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Кунжут 50 г
Заготовка из яблок 110 г
Гречневая мука (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЛЕБ гречневый с творогом и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.8% 521 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.5% 622 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.9% 830 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 3.4% 1187 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 6.4% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6% 669 г
Витамин В4, холин 95.54 мг 500 мг 19.1% 7.7% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 4.9% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.853 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 6.5% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2930 г
Витамин Н, биотин 7.669 мкг 50 мкг 15.3% 6.2% 652 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.6813 мг 20 мг 23.4% 9.5% 427 г
Ниацин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Кальций, Ca 202.08 мг 1000 мг 20.2% 8.2% 495 г
Кремний, Si 18.014 мг 30 мг 60% 24.3% 167 г
Магний, Mg 72.4 мг 400 мг 18.1% 7.3% 552 г
Натрий, Na 61.08 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Сера, S 117.59 мг 1000 мг 11.8% 4.8% 850 г
Фосфор, P 248.6 мг 800 мг 31.1% 12.6% 322 г
Хлор, Cl 76.19 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 3.844 мг 18 мг 21.4% 8.7% 468 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2% 1984 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 15.2% 267 г
Литий, Li 6.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 3% 1375 г
Медь, Cu 190.51 мкг 1000 мкг 19.1% 7.7% 525 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1150 г
Никель, Ni 20.007 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 19.873 мкг 55 мкг 36.1% 14.6% 277 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15337 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1730 г
Цинк, Zn 1.3479 мг 12 мг 11.2% 4.5% 890 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 1.184 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.527 г от 4.7 до 16.8 г 53.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.139 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ХЛЕБ гречневый с творогом и кунжутом составляет 246,8 кКал.

  • Порция = 56 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».