| Чечевица, розовая | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидоры Черри [Выборжец] | 50 г |
Чечевицу отварить и остудить, черри — пополам, овощи — кубиками, зелень нашинковать. Смешать с маслом, приправить перцем. Придать форму перед подачей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.5% | 1407 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 15.6% | 494 г |
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 16.8% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 9.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.08 мг | 90 мг | 96.8% | 74.4% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 5.9% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 113 мкг | 120 мкг | 94.2% | 72.4% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.72 мг | 20 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.09 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Кремний, Si | 7.879 мг | 30 мг | 26.3% | 20.2% | 381 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1838 г |
| Натрий, Na | 277.33 мг | 1300 мг | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Сера, S | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1970 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 6.5% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 18.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 7.8% | 981 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 12.1% | 632 г |
| Литий, Li | 28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3847 мг | 2 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Медь, Cu | 312.24 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 24% | 320 г |
| Молибден, Mo | 3.067 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2282 г |
| Никель, Ni | 2.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19704 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.8976 мг | 12 мг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.364 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.727 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.869 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с красным перцем составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».