Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с майо 20,10,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с майо 20,10,24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 949 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с майо 20,10,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 15.8% 329 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.5% 615 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 3.9% 1360 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.4% 1184 г
Витамин В4, холин 106.71 мг 500 мг 21.3% 11.1% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 1.401 мг 5 мг 28% 14.6% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.615 мг 2 мг 30.8% 16% 325 г
Витамин В9, фолаты 9.329 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 6.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.257 мг 15 мг 15% 7.8% 665 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1470 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.1724 мг 20 мг 35.9% 18.7% 279 г
Ниацин 8.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.04 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 916 г
Кальций, Ca 83.85 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Магний, Mg 75.43 мг 400 мг 18.9% 9.8% 530 г
Натрий, Na 156.28 мг 1300 мг 12% 6.2% 832 г
Сера, S 226.06 мг 1000 мг 22.6% 11.8% 442 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 13.5% 387 г
Хлор, Cl 179.81 мг 2300 мг 7.8% 4.1% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 5% 1044 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Кобальт, Co 8.945 мкг 10 мкг 89.5% 46.6% 112 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3413 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1137 г
Молибден, Mo 10.311 мкг 70 мкг 14.7% 7.7% 679 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 19.796 мкг 55 мкг 36% 18.7% 278 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 112.56 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3554 г
Хром, Cr 20.48 мкг 50 мкг 41% 21.3% 244 г
Цинк, Zn 1.5463 мг 12 мг 12.9% 6.7% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аргинин* 1.725 г ~
Валин 1.355 г ~
Гистидин* 1.287 г ~
Изолейцин 1.129 г ~
Лейцин 2 г ~
Лизин 2.5 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.911 г ~
Треонин 1.109 г ~
Триптофан 0.405 г ~
Фенилаланин 1.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.039 г ~
Заменимые аминокислоты 1.081 г ~
Аланин 1.262 г ~
Аспарагиновая кислота 1.946 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 3.034 г ~
Пролин 1.097 г ~
Серин 1.097 г ~
Тирозин 0.943 г ~
Цистеин 0.427 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.606 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.492 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.749 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с майо 20,10,24 составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».