| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.9% | 523 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.4 мкг | 900 мкг | 41.8% | 28.2% | 239 г |
| бета Каротин | 2.259 мг | 5 мг | 45.2% | 30.5% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.67 мг | 500 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.04 мг | 90 мг | 30% | 20.2% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7048 мг | 20 мг | 13.5% | 9.1% | 739 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.67 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4161 г |
| Кремний, Si | 19.958 мг | 30 мг | 66.5% | 44.8% | 150 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1665 г |
| Натрий, Na | 300.04 мг | 1300 мг | 23.1% | 15.6% | 433 г |
| Сера, S | 90.03 мг | 1000 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 7.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 453.36 мг | 2300 мг | 19.7% | 13.3% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1477 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 6.142 мкг | 10 мкг | 61.4% | 41.4% | 163 г |
| Литий, Li | 40.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1231 г |
| Медь, Cu | 124.65 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.4% | 802 г |
| Молибден, Mo | 11.866 мкг | 70 мкг | 17% | 11.5% | 590 г |
| Никель, Ni | 10.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8619 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 12.9% | 520 г |
| Цинк, Zn | 1.0112 мг | 12 мг | 8.4% | 5.7% | 1187 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.78 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.909 г | min 16.8 г | 29.2% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу со свининой составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».