Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи ---. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи ---

Кабачок (Запекание) 362 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 12 г
Семена льна 12 г
Псиллиум 4 г
Кунжут 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи ---".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.8% 933 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.3% 2772 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.4% 556 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 5.6% 1645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 27.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 9.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Витамин В4, холин 64.83 мг 500 мг 13% 11.9% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.442 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4043 г
гамма Токоферол 0.84 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 9.9% 923 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.0376 мг 20 мг 10.2% 9.3% 982 г
Ниацин 0.827 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351 мг 2500 мг 14% 12.8% 712 г
Кальций, Ca 83.94 мг 1000 мг 8.4% 7.7% 1191 г
Кремний, Si 38.738 мг 30 мг 129.1% 117.8% 77 г
Магний, Mg 50.15 мг 400 мг 12.5% 11.4% 798 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3760 г
Сера, S 51.6 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1938 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 13% 702 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 9% 1008 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 32.2% 284 г
Литий, Li 2.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 19.7% 464 г
Медь, Cu 179.77 мкг 1000 мкг 18% 16.4% 556 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1536 г
Никель, Ni 6.549 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 9.332 мкг 55 мкг 17% 15.5% 589 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21810 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2500 г
Цинк, Zn 1.1112 мг 12 мг 9.3% 8.5% 1080 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.05 г от 0.9 до 3.7 г 100% 91.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.279 г от 4.7 до 16.8 г 27.2% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.4 мг max 300 мг
Кампестерол 1.895 мг ~
Стигмастерол 0.463 мг ~
бета Ситостерол 9.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.089 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.101 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.975 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи --- составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».