Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый свинина

Вода 2000 г
Свинина мясная (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.5% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4% 4469 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2592 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 15.7% 1161 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 17.9% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 7.5% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.187 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 33698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.8% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3652 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0903 мг 20 мг 5.5% 10.1% 1834 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.52 мг 2500 мг 5.6% 10.2% 1792 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6472 г
Кремний, Si 8.756 мг 30 мг 29.2% 53.4% 343 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 6.4% 2861 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 7.5% 2427 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 10.4% 1770 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 1.8% 10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2378 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 42% 435 г
Литий, Li 3.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 13.3% 1375 г
Медь, Cu 79.78 мкг 1000 мкг 8% 14.6% 1253 г
Молибден, Mo 8.827 мкг 70 мкг 12.6% 23% 793 г
Никель, Ni 18.612 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 7106 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 12.67 мкг ~
Фтор, F 82.2 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4866 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 7.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 7.7% 2387 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.846 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый свинина составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».