Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с тыквой 21.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с тыквой 21.10.24

Тыква (Тушение) 200 г
Тыква мускатная (грушевидная) 206 г
Тимьян, сушеный 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 96 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 79 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с тыквой 21.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.3% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.7% 667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.9 мкг 900 мкг 46.4% 26.9% 215 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 388.697 мкг ~
бета Каротин 2.645 мг 5 мг 52.9% 30.6% 189 г
бета Криптоксантин 1618.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6% 968 г
Витамин В4, холин 77.48 мг 500 мг 15.5% 9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 9.3% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 26.409 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 7.8% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 9.6% 606 г
Витамин Н, биотин 6.362 мкг 50 мкг 12.7% 7.4% 786 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 11.8% 490 г
Витамин РР, НЭ 2.5861 мг 20 мг 12.9% 7.5% 773 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.82 мг 2500 мг 13.8% 8% 723 г
Кальций, Ca 98.05 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Кремний, Si 13.051 мг 30 мг 43.5% 25.2% 230 г
Магний, Mg 33.47 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1195 г
Натрий, Na 48.44 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2684 г
Сера, S 78.68 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8.1% 719 г
Хлор, Cl 70.36 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.6 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 55.38 мкг ~
Железо, Fe 3.076 мг 18 мг 17.1% 9.9% 585 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2344 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 20.1% 288 г
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 10% 581 г
Медь, Cu 164.51 мкг 1000 мкг 16.5% 9.6% 608 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Никель, Ni 2.291 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 9.6% 605 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 57.37 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6972 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.03 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.213 мг ~
бета Ситостерол 4.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.978 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блины с тыквой 21.10.24 составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».