| Треска (Жарка котлеты) | 400 г |
| Палтус белокорый (Жарка котлеты) | 350 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Порция == штука
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 18.2% | 437 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 64.26 мг | 500 мг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 11.4% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 14.4% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.293 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.679 мкг | 3 мкг | 56% | 44.4% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.809 мкг | 10 мкг | 88.1% | 69.9% | 114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 8.7% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.557 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.8% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0837 мг | 20 мг | 30.4% | 24.1% | 329 г |
| Ниацин | 2.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.54 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3164 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Магний, Mg | 35.96 мг | 400 мг | 9% | 7.1% | 1112 г |
| Натрий, Na | 150.3 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.2% | 865 г |
| Сера, S | 202.3 мг | 1000 мг | 20.2% | 16% | 494 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 19.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 255.33 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Йод, I | 22.57 мкг | 150 мкг | 15% | 11.9% | 665 г |
| Кобальт, Co | 16.679 мкг | 10 мкг | 166.8% | 132.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Медь, Cu | 150.92 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12% | 663 г |
| Молибден, Mo | 4.098 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.7% | 1708 г |
| Никель, Ni | 6.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.071 мкг | 55 мкг | 49.2% | 39% | 203 г |
| Фтор, F | 453.02 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 9% | 883 г |
| Хром, Cr | 46.28 мкг | 50 мкг | 92.6% | 73.5% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.8923 мг | 12 мг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.914 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.997 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи рыбные составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».