| Лук репчатый | 270 г |
| Морковь | 290 г |
| Куриная грудка (филе) | 2308 г |
| Картофель | 1375 г |
| Томатная паста | 270 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 18.9% | 854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.3% | 7000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 16.6% | 969 г |
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 17.4% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 32.06 мг | 500 мг | 6.4% | 10.3% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 19.7% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 29.2% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1748 мг | 20 мг | 15.9% | 25.6% | 630 г |
| Ниацин | 4.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.55 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11338 г |
| Кремний, Si | 11.876 мг | 30 мг | 39.6% | 63.9% | 253 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 15.3% | 1055 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.9% | 5488 г |
| Сера, S | 89.76 мг | 1000 мг | 9% | 14.5% | 1114 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 15.6% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 43.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 6.8% | 2397 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.9% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 4.541 мкг | 10 мкг | 45.4% | 73.2% | 220 г |
| Литий, Li | 16.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 5% | 3231 г |
| Медь, Cu | 65.18 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.5% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 6.969 мкг | 70 мкг | 10% | 16.1% | 1004 г |
| Никель, Ni | 1.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.161 мкг | 55 мкг | 14.8% | 23.9% | 674 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.5% | 4606 г |
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 36.1% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 7.9% | 2035 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».