| Картофель | 150 г |
| Свинина, вырезка, постное мясо | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Жир свиной топленый | 5 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 13.4% | 792 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 12.2% | 868 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 12.6% | 850 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 29.1% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 7.5% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 9.3% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 21.6% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.193 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 9.4% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1487 мг | 20 мг | 15.7% | 16.7% | 635 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.65 мг | 2500 мг | 14.9% | 15.9% | 673 г |
| Кальций, Ca | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2123 г |
| Кремний, Si | 19.518 мг | 30 мг | 65.1% | 69.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 5.9% | 1823 г |
| Натрий, Na | 52.25 мг | 1300 мг | 4% | 4.3% | 2488 г |
| Сера, S | 102.4 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.9% | 977 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 18.4% | 580 г |
| Хлор, Cl | 25.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2359 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 22.9% | 466 г |
| Литий, Li | 28.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2270 г |
| Медь, Cu | 93.25 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.9% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.9% | 1816 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.952 мкг | 55 мкг | 21.7% | 23.1% | 460 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26684 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.2% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.0078 мг | 12 мг | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.31 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу в горшочке составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».