| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 370 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 560 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 70 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.1% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 41.03 мг | 500 мг | 8.2% | 3.5% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 6.8% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.526 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.4% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.232 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4058 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3186 мг | 20 мг | 26.6% | 11.5% | 376 г |
| Ниацин | 5.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.83 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 178.58 мг | 1000 мг | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Кремний, Si | 0.991 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3027 г |
| Магний, Mg | 55.92 мг | 400 мг | 14% | 6.1% | 715 г |
| Натрий, Na | 367.74 мг | 1300 мг | 28.3% | 12.2% | 354 г |
| Сера, S | 167.6 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.3% | 597 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 10.8% | 401 г |
| Хлор, Cl | 590.1 мг | 2300 мг | 25.7% | 11.1% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1189 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.784 мкг | 10 мкг | 47.8% | 20.7% | 209 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3149 мг | 2 мг | 15.7% | 6.8% | 635 г |
| Медь, Cu | 102.51 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.5% | 976 г |
| Молибден, Mo | 8.758 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.4% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.698 мкг | 55 мкг | 23.1% | 10% | 433 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7188 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 9.1% | 474 г |
| Цинк, Zn | 1.6878 мг | 12 мг | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.87 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.693 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».