Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу с колбасой

Колбаса Мясная Вареная [Папа Может ] 500 г
мексиканская смесь 500 г
Овощная смесь 4 сезона Овощное рагу [4 Сезона] 500 г
Соевый соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.3% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.8% 1057 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.2% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 16.6% 685 г
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 18.7% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.199 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 3031 г
Витамин C, аскорбиновая 16.27 мг 90 мг 18.1% 20.6% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4286 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4666 г
Бетаин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.82 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3132 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1.1% 9814 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3666 г
Натрий, Na 219.92 мг 1300 мг 16.9% 19.2% 591 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.4% 3320 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68249 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6164 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9346 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1980 г
Медь, Cu 19.07 мкг 1000 мкг 1.9% 2.2% 5244 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6554 г
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13995 г
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7304 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с колбасой составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».