Яйцо куриное | 300 г |
Сахар песок | 245 г |
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 320 г |
Яблоко | 442 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 8.6% | 560 г |
Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.7% | 837 г |
Витамин В4, холин | 71.49 мг | 500 мг | 14.3% | 6.9% | 699 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 8.918 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4485 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.9% | 2521 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
Витамин Н, биотин | 5.228 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5% | 956 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6961 мг | 20 мг | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 156.58 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1597 г |
Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
Кремний, Si | 1.656 мг | 30 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4115 г |
Натрий, Na | 40.47 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3212 г |
Сера, S | 59.23 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1688 г |
Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
Хлор, Cl | 41.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5558 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 294.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.39 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2664 г |
Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 14.5% | 331 г |
Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 3.9% | 1234 г |
Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1239 г |
Молибден, Mo | 6.467 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.4% | 1082 г |
Никель, Ni | 6.288 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.617 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19305 г |
Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1779 г |
Цинк, Zn | 0.4769 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2516 г |
Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.091 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
Валин | 0.181 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
Лизин | 0.213 г | ~ | |||
Метионин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
Треонин | 0.144 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
Аланин | 0.169 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
Глицин | 0.101 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
Пролин | 0.096 г | ~ | |||
Серин | 0.219 г | ~ | |||
Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 130.83 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.771 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».