| Куриная грудка (филе) | 245 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 183 г |
| Шампиньоны | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 17% | 373 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 10% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 78.86 мг | 500 мг | 15.8% | 10% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.113 мг | 5 мг | 42.3% | 26.8% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 20.1% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.973 мкг | 400 мкг | 6% | 3.8% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 8.222 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.4% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3308 мг | 20 мг | 41.7% | 26.4% | 240 г |
| Ниацин | 9.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.82 мг | 2500 мг | 19.7% | 12.5% | 508 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1755 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Магний, Mg | 74.14 мг | 400 мг | 18.5% | 11.7% | 540 г |
| Натрий, Na | 67.93 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.3% | 1914 г |
| Сера, S | 188.74 мг | 1000 мг | 18.9% | 12% | 530 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 17.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 107.51 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1506 г |
| Йод, I | 16.46 мкг | 150 мкг | 11% | 7% | 911 г |
| Кобальт, Co | 12.708 мкг | 10 мкг | 127.1% | 80.4% | 79 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 269.72 мкг | 1000 мкг | 27% | 17.1% | 371 г |
| Молибден, Mo | 11.94 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.8% | 586 г |
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.212 мкг | 55 мкг | 49.5% | 31.3% | 202 г |
| Стронций, Sr | 15.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.63 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3649 г |
| Хром, Cr | 24.5 мкг | 50 мкг | 49% | 31% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.223 мг | 12 мг | 10.2% | 6.5% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.376 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.58 г | ~ | |||
| Лизин | 2.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.583 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | min 16.8 г | 13.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».