| Шампиньоны | 600 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 18.8% | 481 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 50.1 мг | 500 мг | 10% | 9% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.623 мг | 5 мг | 32.5% | 29.3% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 19.2% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.172 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.1% | 2201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 6.851 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.4% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1159 мг | 20 мг | 30.6% | 27.6% | 327 г |
| Ниацин | 7.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.31 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.1% | 641 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9443 г |
| Кремний, Si | 1.828 мг | 30 мг | 6.1% | 5.5% | 1641 г |
| Магний, Mg | 49.9 мг | 400 мг | 12.5% | 11.3% | 802 г |
| Натрий, Na | 33.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3919 г |
| Сера, S | 122.93 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.1% | 813 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 15.3% | 588 г |
| Хлор, Cl | 54.93 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2007 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.6% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 11.148 мкг | 10 мкг | 111.5% | 100.5% | 90 г |
| Литий, Li | 2.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2323 г |
| Медь, Cu | 256.79 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 23.2% | 389 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.3% | 971 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.824 мкг | 55 мкг | 39.7% | 35.8% | 252 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Хром, Cr | 17.93 мкг | 50 мкг | 35.9% | 32.4% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.7969 мг | 12 мг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.614 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в духовке составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».