| Творог 18% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7% | 543 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.6% | 397 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.4% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.2% | 614 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 7% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 116.54 мг | 500 мг | 23.3% | 8.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 5% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.852 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.1% | 1830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.749 мкг | 3 мкг | 25% | 9.6% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.1% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 10.307 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.9% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.738 мг | 20 мг | 18.7% | 7.2% | 535 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.53 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1976 г |
| Кальций, Ca | 104.32 мг | 1000 мг | 10.4% | 4% | 959 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7833 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Натрий, Na | 72.27 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Сера, S | 154.19 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 9.6% | 398 г |
| Хлор, Cl | 146.05 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.4% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 2.8% | 1343 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.6% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 4.334 мкг | 10 мкг | 43.3% | 16.6% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2882 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 7.678 мкг | 70 мкг | 11% | 4.2% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.079 мкг | 55 мкг | 49.2% | 18.8% | 203 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10043 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6993 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.047 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.419 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.569 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.631 г | min 16.8 г | 27.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 261,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».