Рецепт Салат с лососем, креветкой, авокадо, манго, итальянскими травами, лимонным соком, кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с лососем, креветкой, авокадо, манго, итальянскими травами, лимонным соком, кедровыми орешками

Салат (латук)	33 г
Стейк Лосося с Адыгейской Абадзехской солью	41 г
Авокадо	40 г
Манго	66 г
Сок лимонный	5 г
Кедровый орех, сушеный	8 г
Креветки тигровые очищенные отварные	29 г

Способ приготовления

Салат с лососем, креветкой, авокадо, манго, итальянскими травами, лимонным соком, кедровыми орешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лососем, креветкой, авокадо, манго, итальянскими травами, лимонным соком, кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.3 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1448 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	8.9%	962 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.6%	812 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.1%	4212 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.6%	1000 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.9%	2960 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	6.7%	1286 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	7.001 мкг	~
бета Каротин	0.464 мг	5 мг	9.3%	8%	1078 г
бета Криптоксантин	8.021 мкг	~
Ликопин	0.894 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	56.05 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	5%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	5.2%	1651 г
Витамин В4, холин	30.55 мг	500 мг	6.1%	5.2%	1637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	11.3%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.271 мг	2 мг	13.6%	11.7%	738 г
Витамин В9, фолаты	40.595 мкг	400 мкг	10.1%	8.7%	985 г
Витамин В12, кобаламин	0.681 мкг	3 мкг	22.7%	19.5%	441 г
Витамин C, аскорбиновая	15.97 мг	90 мг	17.7%	15.2%	564 г
Витамин D, кальциферол	1.242 мкг	10 мкг	12.4%	10.7%	805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.783 мг	15 мг	11.9%	10.2%	841 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.465 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.263 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19011 г
Витамин К, филлохинон	25.9 мкг	120 мкг	21.6%	18.6%	463 г
Витамин РР, НЭ	3.1557 мг	20 мг	15.8%	13.6%	634 г
Ниацин	1.458 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.06 мг	2500 мг	11.9%	10.2%	839 г
Кальций, Ca	39.65 мг	1000 мг	4%	3.4%	2522 г
Кремний, Si	1.221 мг	30 мг	4.1%	3.5%	2457 г
Магний, Mg	35.94 мг	400 мг	9%	7.7%	1113 г
Натрий, Na	93.16 мг	1300 мг	7.2%	6.2%	1395 г
Сера, S	84.78 мг	1000 мг	8.5%	7.3%	1180 г
Фосфор, P	105.7 мг	800 мг	13.2%	11.3%	757 г
Хлор, Cl	117.26 мг	2300 мг	5.1%	4.4%	1961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.7 мкг	~
Бор, B	12.6 мкг	~
Ванадий, V	25.27 мкг	~
Железо, Fe	0.867 мг	18 мг	4.8%	4.1%	2076 г
Йод, I	20.33 мкг	150 мкг	13.6%	11.7%	738 г
Кобальт, Co	5.758 мкг	10 мкг	57.6%	49.5%	174 г
Литий, Li	5.946 мкг	~
Марганец, Mn	0.4228 мг	2 мг	21.1%	18.1%	473 г
Медь, Cu	296.64 мкг	1000 мкг	29.7%	25.5%	337 г
Молибден, Mo	4.785 мкг	70 мкг	6.8%	5.8%	1463 г
Никель, Ni	2.696 мкг	~
Рубидий, Rb	22.7 мкг	~
Селен, Se	11.294 мкг	55 мкг	20.5%	17.6%	487 г
Стронций, Sr	1.17 мкг	~
Фтор, F	201.38 мкг	4000 мкг	5%	4.3%	1986 г
Хром, Cr	14.82 мкг	50 мкг	29.6%	25.5%	337 г
Цинк, Zn	0.8228 мг	12 мг	6.9%	5.9%	1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.364 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.397 г	~
Глицин	0.233 г	~
Глутаминовая кислота	0.603 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.596 г	от 0.9 до 3.7 г	66.2%	56.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.644 г	от 4.7 до 16.8 г	35%	30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.039 мг	~
Кампестерол	1.622 мг	~
Стигмастерол	0.36 мг	~
бета Ситостерол	18.45 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.895 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.579 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.075 г	min 16.8 г	18.3%	15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.382 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.229 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.503 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.031 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~

Энергетическая ценность Салат с лососем, креветкой, авокадо, манго, итальянскими травами, лимонным соком, кедровыми орешками составляет 116,3 кКал.

Порция = 111 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок